H. C. Habersaat

Hvem var H. C. Habersaat?Lokalhistoriske optegnelser bekræfter, at H. C. Habersaat var en prominent skikkelse i det tidlige Hirtshals by- og erhvervsliv.Forretningsmanden: Han var oprindeligt en del af en større og velanset slægt fra Hjørring-egnen, men flyttede til havnebyen, da boomet startede. Han ejede og boede på ejendommen Østergade 9 i Hirtshals (lige ved den gamle skole i bymidten), hvor han drev selvstændig forretning.Rollen på isværket: Selvom Hirtshals Isværk blev stiftet som et stort aktieselskab i 1933 med rige investorer udefra (blandt andet en konsul fra Esbjerg), var det lokale folk, der skulle drive det. H. C. Habersaat har haft rollen som enten bestyrer, prokurist eller forretningsfører. Det var ham, der styrede pengekassen, holdt øje med maskineriet og personligt godkendte salget til de mange hundrede udenlandske skibe.Eftermælet: Habersaat-navnet var respekteret i byen i årtier. I 1950'erne kan man eksempelvis finde hans søn, Mogens Habersaat, som stolt fanebærer for den lokale idrætsforening i Hirtshals

Claus sørensen

Navnet Claus Sørensen er den absolut vigtigste brik, der samler hele puslespillet om Hirtshals Isværks historie.Hvor H.C. Habersaat var den lokale mand på havnen, der styrede den daglige forretning og kvitterede på regningen, var Claus Sørensen den visionære industripioner, som byggede det hele.Hvem var Claus Sørensen?Claus Sørensen (1888–1976) var en legendarisk fiskeridirektør, opfinder og iværksætter fra Esbjerg. Han kaldes ofte for den moderne danske fiskeindustris fader, og hans betydning for den jyske vestkyst kan næppe overvurderes:Isværks-pioneren: Han indspillede en altafgørende rolle i industrialiseringen af fiskeriet. Fra midten af 1920'erne og frem tog han personligt initiativ til at anlægge stort set alle de store isværker og frysehuse på Vestkysten – fra Esbjerg og Thyborøn til Skagen, Frederikshavn og netop Hirtshals.Historien i Hirtshals: Claus Sørensen var drivkraften bag etableringen af den store industrielle isproduktion på Hirtshals Havn. I begyndelsen af 1970'erne gik hans Esbjerg-koncern, Claus Sørensen Gruppen, for alvor massivt ind i byen og byggede i samarbejde med lokale eksportører et kæmpe, topmoderne isværk ved Frysehuskajen, der kunne producere 300 tons is i døgnet.Stadig synlig på havnen: Helt op til nyere tid har de enorme hvide frysehuse på Hirtshals Havn båret det karakteristiske, lyseblå Claus Sørensen A/S logo. Lagerhotellerne og frysehusene på havnen blev i 2021 opkøbt af den globale gigant Lineage Logistics, men mange lokale kalder stadig bygningerne for "Claus Sørensen".